贵州省仁怀市茅台镇王宗德酿酒厂欢迎您！
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。但是酱香型的确立还是有一段故事的：新中国成立后为了振兴酿酒工业，轻工业部在1952年的时候举办...
优质的酱香型白酒，入口时有浓的以及淡的感觉。浓，说明酱味的一个醇厚度，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。在一般...
酱香型白酒里无法添加外来物质。原因就是因为酱香型白酒所含的1400多种具体的物质成分用现有的科技手段尚未完全检测清楚呢，自然的无法添加外来物质...
茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和有机高粱为原料，高温的制曲、高温的堆积、高温的镏酒，九次的一个蒸煮，八次的发酵，...
酱香型白酒酒精浓度比较科学合理一般在53度左右，而当酒精浓度为53度的时候，酒精分子与水分子亲和力最好，在加上酱香型白酒是需要长时间的一个贮存...
