三月春的一响惊雷,蛰伏了一个寒季的生灵仿佛听见苏醒的号角一般,窖池的微生物群们都默契般地活跃起来,增加彼此的互动。 这时的 春雨也是必不可...
何谓酱香?实际上就是类似豆类发酵时产生的味道,当然和酱油也有些许相似。但是,毕竟这是高粱和小麦在反复高温发酵中产生的气味儿,和真正的豆类...
如今这样一个不缺酒不少酒的时代,无论是聚餐、过年过节,还是职场应酬接待等各种场合都免不了要一点白酒。喝酒后头晕眼花、口干 上 头、呕吐不止...
月上柳梢头,人约黄昏后。 今年元夜时,月与灯依旧。 元宵节,又称上元节, 是春节后第一个重要的传统节日, 也是一年中第一个月圆之夜。 家人闲坐...
老酒难得,分外醇香,备受珍视。随着酒友审美品位和生活格调的提升, 酱香 老酒的新喝法,不局限于喝老酒的新形式,更拓展到喝老酒时的新态度和新...