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为什么酱香型白酒供应的酱香酒可以说是健康白酒！

作者：小编来源：王宗德酿酒厂发布时间：2018-11-19 10:12 浏览量：

　　说到健康型白酒，很多人想到的都是酱香型白酒。为什么会出现这种结果呢？实际上，说酱香型白酒是健康的一点都不错，在市面上的酱香型白酒多种多样，那为什么说酱香型白酒的酱香型白酒就是健康白酒呢？

　　但什么是健康白酒呢？健康白酒是保健酒吗？很明显不是，那么健康白酒是传统白酒吗？好像也不是，那么健康白酒是什么？从市场容量和产品外型来看，健康白酒目前仅定位于白酒，但是面对的问题是护肝功能让消费者觉得更像是保健酒，另外白酒与护肝的认知较为矛盾，这些认知问题都限制了健康白酒的发展，要解决这些问题，只能从诉求上发力。

　　从字面上看，健康白酒的诉求就是健康，但是面对消费者时，用“健康”来进行宣导是无力的，必须将健康的点具体化，比如说添加功效因子等。另外仅仅诉求与具体化的物质利益是不够的，白酒首先是情感性产品，要想让消费者接受健康型白酒就必须发展出与健康型白酒相匹配的文化因素，要不然就无法区别于传统白酒，也无法打动目标消费者。

　　就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。很多人喝了一辈子酒还是个酒盲，他们在超市里买几块钱的廉价酒，会说：“这个好，喝了一辈子了，是纯粮酿造的酒啊。”我只能说粮食多少钱一斤？再加上那么复杂的制曲、发酵工艺，怎么可能那么便宜？所以不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种，那就是酱香型白酒，技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱香型白酒。

　　除此之外，优质的酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞；喝后不头痛、不口干等特点。由于适量喝优质酱香型白酒对人体伤害小，且对人体具有一定的保健作用，适量喝有利于人体健康，所以近年来优质酱香型白酒受到了许多消费者的追捧。

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