酱酒这个词相信大家都是知道的吧!,酱香型白酒也叫茅香型,是中国白酒的主要香型之一。有益于独特的酿酒环境中,采用了传统的酿造工艺加上长期贮藏,精心的酿制而成的。具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
在民间有那么一种神奇的说法,喝酱香白酒对人身体有一定的好处。那么喝酱香型白酒对人身体有什么好处?酱香型白酒具有补充微量元素、保健养生的作用,被称为“玉液琼浆”,今天让我们来一起解开酱酒的健康密码:
1、含有丰富而有益的微生物。
一瓶酱香酒就拿王泽履酱香型白酒系列来说,从原料进厂到产品的出厂至少要经过五年的时间,在漫长而又特殊的神秘的生物反应过程当中,在窖池、空气、陶坛珍藏过程中庞大的微生物群的共同作用下,在酒体中形成丰富有益的微生物。
2、易挥发物质少。
晓镇香酿造蒸馏时接酒温度高达40度以上,加上历经五年以上的陶坛贮存珍藏,在酒体中保存的易挥发物质很少,对人体的刺激小又有益于身体健康。
3、酸度高。
酱香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍,食酸有利于健康。
4、酚类化合物多。
酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍。
5、浓度科学合理。
酱香酒的酒精浓度一般都在53%上下,它的一个酒精分子与水分子的亲和力可以达到最好状态,加之贮存时间长,游离的酒精分子也是很少的,对身体的刺激小。
6、天然发酵产品。
酱香酒至今为止尚未找到主体香味物质,无法人工添加合成剂,确保了纯天然、无添加。这些科学的说法,可能大家平时都不在意,在消费者的心目当中,好的酱酒有一个基础标准,那就是入口顺、饮后口不干、不上头。
就是这样的好酱酒。同时王泽履酱香型白酒也珍情倡导适量饮酒怡情,不要过度饮酒伤身噢。
