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茅台镇的酱香型白酒为什么不用透明的玻璃瓶

作者：小编来源：王宗德酿酒厂发布时间：2018-03-30 09:18 浏览量：

　　酱香型白酒，作为白酒中的一种，一直以来都深受消费者的喜爱，不单单是因为它的口感和酿造的原料，也有一部分归功于它独特的包装，说到酱香型白酒的包装，那么我们不妨说说酱香型白酒的酒瓶吧，说起酱香型白酒的乳白色瓶子，想必大多数酒友会说是陶瓷的。但仔细观察，你会发现其瓶子的材质其实是玻璃的。

　　那么问题来了，为什么玻璃瓶是乳白色的，而不是透明的?一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗?其实这里面是有原因的。

　　在酱香型白酒的酒瓶历史变迁过程中，曾今确实使用过陶瓷瓶，但是由于瓶形不太美观，也容易出现渗漏的情况，加上成本也比较高，所以开始研制使用玻璃瓶。直到1966年，贵州玻璃厂通过技术攻关，成功研究出白色玻璃瓶，于是便解决了茅台镇上酱香型白酒的酒瓶渗漏和美观问题，从而逐步结束了茅台镇上酱香型白酒包装使用土陶瓷瓶的历史。

　　我们再回到话题，为什么要用乳白色玻璃瓶，而不是透明的玻璃瓶呢?因为这种酒瓶能避光、避紫外线、更利于酱香型白酒的储存。强烈的光线尤其是紫外线会破坏酱香型白酒的品质，从而导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响饮用时的口感。温度升高还可能引发微生物作用，引起酒的品质变化，破坏保存价值。因此，酱香型白酒会采用乳白色玻璃瓶包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。便于保存。

　　以上就是酱香型白酒为什么不用透明玻璃瓶的原因了。如果你有什么好的建议，不妨在下面留言评论。

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