酱香型白酒值得收藏吗，酱香型白酒，是中国白酒之一。具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。酱香型白酒可以说是中国白酒中，最具特色的白酒了，当然这一切也得益于茅台镇独特的酿酒环境，加上传统的酿造工艺，长期贮藏，以及科学的勾兑。
好东西都是拥有投资前景的更何况美酒，收藏美酒一直就是一项有着非常广泛群众基础的收藏项目，那么酱香型白酒值得投资收藏吗?可以从这几个角度来看。
第一，酱香型白酒越陈越香。
酱香型白酒酿制工艺比较特殊，因此酱香型白酒酿造工艺，就决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。且大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分。
酱香型白酒是一种采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。“纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的一个重要品质区分”
第三，正宗酱香型白酒数量稀少。
酱香型白酒工艺复杂，遵循以端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒之工艺。生产周期长，产量少，在物依稀为珍的理念下，导致酱香型酒未来市场上涨。所以酱香型白酒是十分适合投资收藏的。
近年来收藏酱香型白酒的人逐渐增多，不管出于什么样的兴趣目的，收藏的酱香型白酒必须要纯粮酿造的，这还需得找到靠谱的酱香型白酒。其中王泽履酱香型白酒就是一款地地道道的纯粮酱酒，不但口感好喝，好吞，也不会让你喝完头疼、口干。其实，要想喝上好的酱香型白酒，一般100来块钱就能喝到不错的纯粮酱香白酒。
