在品尝老酒之前,与多年珍藏的葡萄酒一样,也需要醒酒,王泽履老酒也需要有一个醒酒的过程。一般来说,年份越长的老酒醒酒所需的时间越长,10年左右的老酒需要醒10到15分钟,20年以上的老酒则需要醒30发展左右。
新酒到老酒的色泽会随着时间的推移而发生变化,从开始的清澈透明,变得晶莹透亮,然后慢慢变成琥珀金色,如果一坛酒存放四五十年以后,其酒体甚至会发一点点绿。如果我们将这坛酒拿出来醒时,便能充分的感受到老酒分子和空气进行氧化作用时,那淡金色的酒液散发出的特殊魅力。
很多人也喜欢把老酒跟新酒按照一定的比例勾调之后,再进行品尝。这样一来,老酒的醇厚绵柔和新酒的清冽甘醇揉杂在一起,每一口都是一种新的体验。不同的比例可以勾调出各种不同的口感,每个人都可以按照自己的口味勾兑出独特的风味。
53度王泽履酒无论新老,都不适宜大口豪饮。小杯细酌,才是品味王泽履酒的最佳方式。王泽履酒虽然好喝、好吞、不上头、不口干,但是依然不能过量的饮用。建议每天小饮两杯就好!
最后:品味好酒,其酒具也不能差,只有这样,方不负美酒!
品 名: 王泽履 经典红 原 料: 高粱、小麦、水 香 型: 酱香型 执行标准: GB/T26760-2011(优级) 酒精度: 53%vol 净含量: 500ml/瓶 酒 体: 5年基酒(85%)...
品 名: 王泽履酒 经典蓝 原 料: 高粱、小麦、水 香 型: 酱香型 执行标准: GB/T26760-2011(优级) 酒精度: 53%vol 净含量 : 500ml/瓶 酒 体: 5年基酒(85...
品 名: 王泽履 名酱 原 料: 高粱、小麦、水 香 型: 酱香型 执行标准: GB/T26760-2011(优级) 酒精度: 53%vol 净含量: 500ml/瓶 酒 体: 5年基酒(80%)+10年...