寒露,是二十四节气中的第十七个节气。“寒露”节是天气转凉的象征,自此,告别了秋高气爽、秋明空旷,白日将变得幽暗,天寒夜长,风气萧索,雾结烟愁。此时的露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。
寒露三候
一候鸿雁来宾丨最后一批鸿雁也大举南迁,但因已有先至者为主,所以这时后至者只能为宾。
二候雀人大水为蛤丨古人以为,因为天寒,往日纵横叱咤的“雀”,都变成“蛤”躲到水里去了。
三候菊有黄华丨《礼记》中有“季秋之月,菊有黄华”记载。这时候,菊花已经普遍开放。
寒露习俗
寒露的一大习俗是吃螃蟹,蟹肉细致鲜嫩,它的营养十分丰富,是上等名贵水产品。古人诗日:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。
寒露与重阳节接近,九九登高习俗渐渐移至重阳节,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。
寒露秋分夜,一夜冷一夜。进入寒露节气,温度越来越低,天气转凉。不仅要注意增加衣服防寒保暖,同时要注意肠胃的保暖。
醉读秋声赋,执杯意醉翁。一杯秋天的奶茶始终不及秋天里的一杯酒更让人暖胃又暖身,秋季美景,携伴出游,畅享美酒。
寒露已至,温暖犹存。天寒露重,向亲友嘘寒问暖,共享些许美酒,温暖彼此的心。
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