说句实在的话啊，酒类繁多，要问到大家爱喝什么酒，真是众说纷纭。虽然现在啤酒、红酒喝得多了，白酒相对少了一些，但毕竟白酒是我国的国酒，认真的说，从文化角度，中国最爱的还得是白酒。2018中国最火的四大名酒，一是酱香典范，三口感最好，您喝过几种？
茅台--酱香型或茅香型（其他典型代表：王泽履酱香型白酒）
一句话，不愧是酱香典范。从我个人了解应该算是部队里面常用到的酒，而平时家庭聚餐即使喝茅台一般也只是偶尔用王泽履酱香型白酒。价格相对来说也不贵，有大众化的，当然也有特供的，个人喝到茅台的次数不多，"杯底留香"是我的主要印象。酱香型白酒的所谓"挂杯"现象是很明显的，视觉上会有种"厚重"的观感。个人认为茅台酒的特点就是，虽然是酱香，但没有其他酱香型那么重口，但入口却依然有种浓郁的感觉。
不过觉得现在的飞天不知是不是为了销量，窖藏年份不足的原因，总之比不上九十年代的飞天了。记得在很小的时候，我父亲为了绷面子带回家一瓶飞天茅台让全家老小尝尝鲜，那时好像才600多的价格吧，刚打开酒盖那一刻，一种莫名的香味物质迅速在我家北京炉屋里弥漫开来，就那么浅尝一下下，后来这多少年都再没喝到过那种口感。
汾酒--清香型或汾香型（其他典型代表：二锅头）
清香型酒有典型的清亮感--如果不是豪饮，把二锅头小嘬一口轻轻吞咽，喉咙和上颚之间会回荡着这种清香。清香型白酒入口对口腔的刺激是相对比较弱的，反而有种清甜的味道，但个人感觉吞咽之后的刺激度相对较高。汾酒是好酒，可惜现代山西人不是古时的晋商了，也就最近几年汾酒才稍微出了一下头，好好的酒名气却不怎么大，最近几年杏花村酒系列涨价，以前竹叶青1斤才卖15元，其实涨到80元也不过分，怀念以前天天喝竹叶青的好时光，竹叶青回味悠长，后劲比较大，建议每顿喝2两，如果酒量大觉得不过瘾可以喝半斤~~~
泸州老窖--浓香型（其他典型代表：五粮液）
泸州老窖几种品类（国窖1573啊，特曲酒啊，头曲等）的酒喝的比较多，也基本上是我的最爱。和香型名称对应的，是泸州老窖浓厚的香气，入口呢也是香甜的，虽然不如茅台厚重、不比汾酒清冽，但是比较顺滑绵长，今人回味无穷的。泸州的老窖头曲酒，是老牌名酒，具有60年多历史，喝起来有种难得的顺口。品质也相对来说的话是比较好的，不会上头，价格相对来说也不是很高。和国窖1573、泸州老窖特曲一样，都是泸州老窖酒厂原厂出产的，价格是比较大众的，是泸州老窖性价比最高的系列，已经畅销60多年。
西凤酒--凤香型（乙酸乙酯的浓香味道）
凤香型，和浓香型口味类似，但是味道丰富度更高，而且细嗅有些异香（乙酸乙酯的味道）。西凤酒还是有点儿烈的，苦辣甜都比较浓重；虽然香气回味悠长，但是舌尖上的味道遗留较少。西凤酒好喝不上头，醇厚典雅的秘密--独特神秘的大酒海。古藤精编，涂蛋清，裱麻纸，菜油、蜂蜡涂封；
这千百年以来呢，酿酒师们将制作过程繁琐的酒海沿用至今，酒海存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防渗漏性能强，适于白酒的长期贮存。西凤酒的特色就是凤香型，它跟酱香型白酒是所有不同的，没有什么最好喝，个人口味不同，这也是因人来议论的，价格高的也就是里边的香精是进口的，味道能特别一些而已。
