陶坛，在中国有着悠久的历史，同时它对中国白酒来说，有着极具象征的意义，是中华民族几千年来酒文化的媒介。经历千年的验证研究中，陶坛容器透气性好、能帮助酒的醇化、促进酒分子结合等优点，保证酒在坛中老熟醇化为“活”酒。

于陶坛中呼吸

   区别于玻璃、不锈钢储酒器陶坛中的酒液并非完全封闭，它们能与外界微生物群交流融合，确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒。这得益于高温烧结后的陶坛，会形成大小不一的孔隙网状结构，气体分子能通过网状结构进入酒液中酒液却不能外泄，俗称“过气不过液”。因此，酒液可以在坛内自由“呼吸”陶坛也被誉为“会呼吸的陶坛”。

​

于陶坛中醇化

   陶坛多取材于天然矿物，它含有铁、铜、锰、钙等元素，天然安全优质的矿土及辅料精心高温烧制而成，稳定性高，其中所含的微量元素，能自动生成原生态氧，促进王泽履酒酒体中有益物质的氧化和催陈，平衡各种风味物质，加速王泽履酒在陶坛中的自然老熟。

于陶坛中陈香

   陶坛不透光，它避免了光线对酒的照射作用，保持适宜的酒温，既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”。

   酒窖里一个个盖着大红盖头的陶坛，在阴风通凉处默默地陪着各个轮次酒基成长，静静等待时间的陈酿，等待有一天让人们品尝陶坛封存出的王泽履酱香老酒。