我国的酒文化渊源流长，古代时，很多人就钟爱饮酒，约摸经历了八百多年的历史。爱酒的人，更是天天要喝酒，酒成为了人们生活中不可分割的必需品。怎么样饮酒才更为健康呢？

   由于个人肝脏对酒的分解能力不同，酒量也有差异，这是先天自身条件决定的，后期的锻炼效果不大。自己多大量，大多自己知道，尽量不要超量，喝高了，话就多，很容易说一些不该说的话。

   饮酒是一件看似简单却并不是那么简单的事儿。我国古代很早就认识到过量饮酒对人身体、对社会的危害。于是有了《酒德》、《酒警》等倡导在品味美酒的时候，尽兴时勿滥饮，醉饮。更有“好花乘看半开时，好酒宜在小醉中”提倡文明、适量饮酒的形象描述。

   避免空腹饮酒，酒精能直接被胃吸收，进入血液，所以为了避免一上桌就被灌酒，那出门前请提前吃一点主食、牛奶等保护胃黏膜。喝酒的同时，也可以注意多喝点水或汤，水分的摄入，能够稀释酒精在体内的浓度，有助于酒精的少量肾脏排出，酒精对于尿酸代谢的影响，也会相对更小一些。

   高品质的酒，原料是粮食酿造的，经过复杂工艺酿制，层层发酵，长期储存，其口感不冲，绵柔香浓，酱香味十足，入口丝滑，回味无穷。好酒不醉人，只是人自醉。好的酒醇厚飘香，蒸馏工艺长，相比工业勾兑的白酒，对于身体的健康伤害要更小一些。

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   有一些基础慢病，比如糖尿病，高血压问题的朋友，特别是需要长期用药的朋友，服药时间和喝酒时间应该尽量分开，能不喝最好，以免引起低血糖，药物相互作用等方面的风险。

   温馨小提示，喝酒过后不要回家就用热水洗澡，血管需要温养，过高的水温会加大血管负担，伤害肝脏，不利于个人的健康。

   总之，酒能舒筋活血，也有益于睡眠，有些人通过睡前喝点酒，治好了自己的失眠症。适量饮酒，有益健康。把握好"度"就会即应付了饭局，也收获了健康。