酱香型白酒首要是由小麦、水、高粱为材料选用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒首要产于贵州茅台镇，优质的酱香型白酒一般都具有酱香超卓、酒体丰盛淳朴、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特征。
在现在的酒桌上，酱香型白酒基本就是酒桌上的常客，首要是因为酱香型白酒酒中含有许多有益于人体健康的健康物质，适量的喝酱香型白酒对人体是有着一定的保健的，且酱香型白酒喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特征。
那么现在咱们拿到一瓶优质酱香型白酒该怎样品味呢?关于懂酱香型白酒的酒友一般都是从酱香型白酒的色、香、味、格四个方面去掌握。在品尝的进程中，即眼看其色、鼻嗅其香、口尝其味。并概括色、香、味的感触来判定其风格。
1.挑选酒器：喝优质酱香型白酒的时分一般都挑选小酒杯进行喝优质酱香型白酒，挑选小酒杯首要是可以更好的区别酱香型白酒的色、香、味，酱香型白酒归于高度酒，酱香型白酒的价格也比一般的白酒的价格贵上许多。
2.查询酒色：酱香型白酒倒入杯中，悄然晃动其酒杯，查询酒的色彩、粘稠度、挂杯情况。酱香型白酒的色彩一般呈微黄、淡金色。而年代长久的酒是呈琥珀色，假定年份更长的话会呈现出淡淡的绿色。
3.品其味：将酒杯送到唇边，轻盈缓慢的轻呷，然后在嘴里细细的品尝其味，感触酱香型白酒特有的唇齿留香。用舌尖将酒散布在口腔内，在嘴里逐步品味，此刻舌尖会有甜酸的滋味，舌侧有涩涩的滋味，舌根有苦的滋味，咽部则是辣的感觉。全体是连绵醇和，让人感到口感的新鲜度。
喝一口优质酱香型白酒进口，轻舔一下嘴巴。谈论中优质酱香型白酒咽下，感触优质酱香型白酒让你喉咙、食管发作的柔软感觉，感触优质酱香型白酒香气连绵动听心里的感觉。
4.闻其香：在咂的基础上灵敏呵气，让鼻腔喷出酒气的香醇，口中哈出嘴里的余香，感触茅台酒的空杯留香，让丰盛丰满的茅台酱香滋味丝丝入扣、天衣无缝。
